云南科創(chuàng)溫室工程有限公司

提高大棚蔬菜生產(chǎn)效益十招

1、采用合理的棚型結(jié)構(gòu)

塑料大棚的棚型較多，性能各異。生產(chǎn)上要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、栽培季節(jié)、生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，合理選用棚型，這是確保大棚蔬菜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的關(guān)鍵措施之一。

2、選用無滴膜

塑料大棚薄膜上附著一層水滴，可使透光率下降20—30%，由于無滴膜膜面沒有水滴附著，因而可提高透光率，有利于提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。

3、選用適合大棚栽培的優(yōu)良品種

利用塑料大棚栽培蔬菜，對品種的要求比較嚴(yán)格。冬暖型塑料大棚栽培黃瓜，要選用耐低溫、弱光的品種。如長春密刺、新泰密刺、魯黃4號等。春用型塑料大棚栽培冬春茬蔬菜，要選用前期能耐低溫、弱光、早熟，后期能適應(yīng)高溫環(huán)境、抗病品種，適宜的黃瓜品種有長春密刺、魯黃4號等；番茄品種有魯粉2號、早豐、西粉三號等；青椒品種有湘研1號、沈椒1號、保加利亞尖椒、甜雜1號、中椒2號等。大棚秋延遲栽培，要選用前期耐高溫、抗病，后期耐低溫且結(jié)果比較集中的品種，生產(chǎn)上推廣的黃瓜品種有魯春26、魯春32、津雜1號、津雜2號、津雜6號等；番茄品種有魯粉2號、津粉65號、中蔬4號、佳粉10號等。

4、推廣嫁接育苗技術(shù)

大棚適才采用嫁接育苗，可以克服土壤連作病害，防止根病發(fā)生。采用黑籽南瓜作砧木的黃瓜嫁接苗，當(dāng)大棚的溫度低于6℃時，一周內(nèi)未發(fā)生寒害；嫁接苗對黃瓜枯萎病的防治效果一般都在90％以上，總產(chǎn)量較自根苗提高20％以上。

5、推廣二氧化碳施肥

二氧化碳施肥是蔬菜保護(hù)栽培中增產(chǎn)效果極為顯著的一項(xiàng)新技術(shù)，增產(chǎn)幅度一般都在30%左右，尤其對于冬暖大棚的冬季生產(chǎn)和春用型大棚的早春生產(chǎn)，增產(chǎn)效果更為明顯。

6、推廣化控技術(shù)

在番茄開花期，用10—20mg/升2.4D溶液蘸花，可防止落花；在黃瓜2—3片真葉時，用100—150 mg/升乙烯利溶液葉面噴灑，可使雌花節(jié)位明顯降低。雌花比例顯著增加；用1—1.5 mg/升矮壯素溶液處理番茄秧苗，可防止徒長。

7、推廣立體種植技術(shù)

塑料大棚建造成本較高，充分利用大棚空間進(jìn)行立體種植，可顯著提高產(chǎn)量和效益。大棚利益栽培，可根據(jù)不同的蔬菜的生長發(fā)育特性，利用前后茬蔬菜生育期長短的時間差、植株高矮的空間差、根系分布深淺的層次差以及蔬菜對環(huán)境條件要求不同的生態(tài)差，進(jìn)行交錯種植和分層栽培，使其在一定的土地面積上栽培多種蔬菜，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。

8、燃放沼氣

在塑料大棚內(nèi)燃放沼氣，可以增溫補(bǔ)氣，（即補(bǔ)充二氧化碳?xì)怏w），從而促進(jìn)蔬菜的生長發(fā)育；據(jù)在大棚黃瓜、番茄、青椒、花菜等蔬菜上試驗(yàn)，一般可增產(chǎn)20—40%。

9、推廣滴灌技術(shù)

大棚蔬菜采用膜下滴灌，可使棚內(nèi)相對濕度降低10%以上，黃瓜增產(chǎn)10%，春番茄增產(chǎn)17%以上。

10、多層覆蓋

冬春季節(jié)，采用塑料大棚栽培的蔬菜易發(fā)生凍害，多層覆蓋是一防止凍害的有效措施。據(jù)觀測，在石料大棚內(nèi)套小拱棚，可使小拱棚內(nèi)的氣溫提高2—4℃，地溫提高1—2℃；在大棚四周覆蓋一層1米高的草苫子，可使棚溫提高1—2℃。

棚菜受凍后的補(bǔ)救

灌水保溫：灌水能增加土壤熱容量，防止地溫下降，穩(wěn)定近地表大氣溫度，有利于氣溫平穩(wěn)上升，使受凍組織恢復(fù)機(jī)能。

放風(fēng)降溫：棚菜受凍后，不能立即閉棚升溫，只能放風(fēng)降溫，以使棚內(nèi)溫度緩慢上升，避免溫度急驟上升使受凍組織壞死。

人工噴水：噴水能增加棚內(nèi)空氣溫度，穩(wěn)定棚溫，并抑制受凍組織脫出的水蒸發(fā)，促使組織吸水。

剪除枯枝：及時剪去受凍的莖葉，以免組織發(fā)霉病變，誘發(fā)病害。

設(shè)棚遮蔭：在棚內(nèi)搭棚遮蔭，可防止受凍后的蔬菜受陽光直射，使受凍組織失水。

補(bǔ)施肥料：受凍植株緩苗后，要追施速效肥料，用2％的尿素液或0.2％的磷酸二氫鉀液葉面噴灑。

防病治蟲：植株受凍后，病蟲易乘虛而入，應(yīng)及時灑一些保護(hù)劑和防病治蟲藥劑。

多功能棚膜，主要是長壽無滴棚膜，是在普通棚膜生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)上，發(fā)展起來的溫室（大棚）覆蓋材料。它采用物理機(jī)械性能高的P已EVA樹脂及功能母料制造，其使用壽命長，保溫性好、光學(xué)性能高、流滴性好，因此，具有較高的性能價格比，更能符合農(nóng)作物栽培的要求，多功能棚膜各項(xiàng)功能的發(fā)揮，特別是要延長其使用時間，除應(yīng)選擇質(zhì)量好的棚膜外，恰當(dāng)?shù)厥褂门锬ひ彩菢O為重要的。以下幾點(diǎn)，值得引起用戶重視。

一、溫室（大棚）的準(zhǔn)備

1、如溫室或大棚，采用了板條和竹木質(zhì)部件，扣棚前，好用非油基的消毒劑進(jìn)行消毒。

2、如發(fā)現(xiàn)框架及支撐裝置，搖膜裝置損壞，應(yīng)及時更換成修理：

3、接觸棚膜的金屬及木質(zhì)部件。外表面要光滑，或者用聚乙烯農(nóng)膜條捆扎所有的凸出及連接部件。

4、溫室在扣棚膜前，應(yīng)清掃天溝和安裝排水管。

二、棚膜的選購

1、棚膜按成型加工方式，分為單層吹膜、多層（三層）共擠吹膜。在同等條件下，多層（三層）共擠棚膜的物理機(jī)械性能，要好于單層棚膜。

2、棚膜的透光率一般要求在85％以上。但也不是透光率越高越好。棚膜透光率高，進(jìn)入溫室（大棚）的太陽光能量多，有利于作物的生長，但宜射的陽光會損傷作物。在棚膜中加入適量保溫劑、會使其透光率下降，但有利于溫室夜間的保溫而且，這種棚膜使進(jìn)入溫室的陽光發(fā)生慢反射，使溫室各個方向都能均勻獲取光能量。

3、棚膜的厚度減簿，雖然有利于降低溫室（大棚）成本，但是，棚膜的厚度與棚膜的性能及使用壽命有直接關(guān)系，只有維持一定厚度的棚膜才能正常使用。在選購棚膜厚度時如下幾點(diǎn)可供參考：

有效使用期：16一18個月，選購棚膜厚度為0.08—0.10mm。

有效使用期：24一36個月，選購棚膜厚度為0.12—0.15mm；

連棟大棚使用的棚膜，其厚度在0.15mm以上。

4、目前，國際上通常認(rèn)為，棚膜有效使用壽氖長為三年。超過連續(xù)使用三年的溫室，不利于上壤的消毒和改良，透光率損失過多。這時，即使棚膜沒有損壞，也應(yīng)更換棚膜。

5、在選購棚膜時，若溫室（大棚）的寬度在7.5m以內(nèi)時，選購棚膜的實(shí)際寬度要多加1門若溫室（大棚）的寬度大于8m時，選購棚膜的寬度要多加1石m；棚膜的長度一般比溫室（大棚）的長度多力05m，用于管棚的棚膜，選購的棚膜的寬度要多加1石m；用于簾子的棚膜，選購棚膜的寬度要比簾子的高度多加0.5一0.7m，長度為溫室（大棚）長度。

6、多功能多層（三層）共擠棚膜，往往根據(jù)棚膜使用時的要求設(shè)計(jì)棚膜結(jié)杠比如外層具有防老化功能，無流滴功能，故扣棚時必須認(rèn)真閱看主產(chǎn)廠商的產(chǎn)品說明或棚膜上的標(biāo)志，確認(rèn)棚膜正反面功能后使用。

三、棚膜的鋪蓋

1、在種植時間里安裝棚膜要適時。

2、鋪蓋棚膜，好在早晨或傍晚，溫度較低，沒有大鳳的時節(jié)進(jìn)行，鋪放棚膜應(yīng)均勻地在各個方向拉緊，防止出現(xiàn)橫向皺紋（容易產(chǎn)生滴水）。如果在氣溫較高的時候鋪膜，棚膜不宜拉得太緊，因?yàn)闅鉁馗邥r，棚膜易拉伸，一到氣溫降低或晚間，棚膜出現(xiàn)回縮時，易在結(jié)點(diǎn)處棚破。

3、鋪放棚膜時，應(yīng)盡量避免棚膜拖地，避免棚架破棚膜。

4、棚頂和簾子的安裝，好同時進(jìn)行。

5、發(fā)現(xiàn)棚膜有洞或小裂縫時，應(yīng)及時用透明膠帶粘補(bǔ)。

溫室番茄無土栽培新技術(shù)

栽培條件

（1）在溫室內(nèi)建直徑48厘米、高20厘米的南北向栽培槽。

（2）單個棚室建成獨(dú)立的灌水系統(tǒng)，配備滴灌設(shè)施。

（3）用砂、鋸末、玉米秸，按1：2：2的比例配成栽培基質(zhì)，1立方米基質(zhì)中再加入2千克無土栽培專用肥，10千克消毒的雞糞，混勻后填槽。

實(shí)施無土育苗

選用卡魯索、中雜9號等品種，9月底浸種催芽，等大部分種子露白后播種。采用穴盤無土育苗，按草炭土、蛭石2：1的比例配好基質(zhì)，1立方米基質(zhì)中加入0.5千克蛭石復(fù)合肥，混勻后填入72孔吸塑盤內(nèi)，苗盤澆足水后，每孔點(diǎn)播1粒種子，覆蓋蛭石1厘米厚，穴盤下面要與土壤隔開。出苗前，溫度保持在25-30℃，出苗后白天溫度保持在22-25℃，夜間10-15℃，保持基質(zhì)濕潤。約30天后，當(dāng)苗子有3片真葉時定植。

定植

定植前，將栽培槽內(nèi)的基質(zhì)澆透水，水滲下后，在栽培槽內(nèi)扒坑調(diào)角定植，每個栽培槽定植2行?；|(zhì)略高于苗坨，株距30厘米，每1／15公頃（1畝）栽3000株。

定植后的管理

定植后3-5天澆1水，坐果后勤澆水，晴天上午、下午各澆1次，澆水時間15-20分鐘。陰天少澆或不澆。追肥在定植后20天開始，以后隔10天追施1次，每次每株追專用肥10克，坐果后每次每株追25克。針對溫室內(nèi)二氧化碳?xì)怏w濃度不高的問題，可在棚內(nèi)施二氧化碳?xì)夥?。定植后，白天溫度保持?/span>22-25℃，夜間10-15℃。坐果后白天保持在25-28℃，夜間12℃。不要進(jìn)行大通風(fēng)，以防夜溫過低。嚴(yán)冬過后，恢復(fù)正常的溫度管理。番茄喜光，栽培期間在保證適宜棚溫的前提下，要早揭晚蓋草苫，盡量讓植株多見光。番茄6-7片葉時吊蔓，采用單干整枝活整枝，只保留主軸生長，摘除全部的側(cè)枝。為保證植株生長健壯，打杈應(yīng)在側(cè)枝長10-15厘米時進(jìn)行。為保證較高的產(chǎn)量，要進(jìn)行保花保果和疏花疏果，可在早晨7-9時用濃度為25-35毫克／千克的番茄靈蘸花。為確保果大質(zhì)優(yōu)，每穗果留3-4個。

采收

番茄進(jìn)入白熟期即可采收上市。采收后即上市的，可在成熟期果色較好時采摘。隔天上市的，可在變色中期采收。長途貯運(yùn)的，應(yīng)根據(jù)貯運(yùn)時間，在果實(shí)白熟期用濃度為1000毫克／千克的乙烯利催熟，也可不催熟。采收時去掉果柄，以防運(yùn)輸途中把果實(shí)扎壞。

常見的棚菜營養(yǎng)素缺乏癥及其補(bǔ)救措施

對于種植大棚蔬菜的農(nóng)戶來說，有時會對蔬菜的營養(yǎng)素缺乏癥調(diào)以輕心。在這里要提醒大家注意的是，由于大棚內(nèi)連年種植蔬菜，會使棚內(nèi)土壤營養(yǎng)元素不能滿足蔬菜生長發(fā)育的需要，影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)而導(dǎo)致發(fā)生蔬菜營養(yǎng)素缺乏癥，可以直接影響大棚種植的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將常見棚菜營養(yǎng)素缺乏的癥狀及補(bǔ)救措施為大家介紹如下：

1、缺氮：其癥狀是植株矮小，葉色變淡或發(fā)紅，其部分葉片變黃；莖色也常有改變，發(fā)展很快，干燥后呈褐色，莖短而細(xì)。補(bǔ)救措施：發(fā)現(xiàn)缺氮時，應(yīng)及時追施速效氮肥，如硫銨、尿素等，但在棚內(nèi)一般不用碳銨。

2、缺磷：植株生長緩慢，葉片變小但不失綠，甚至葉色變深，莖桿變細(xì)等。補(bǔ)救措施：施過磷酸鈣50-100公斤/畝作基肥；或在生長過程中葉面噴施0.3-0.5%磷酸二氫鉀溶液。

3、缺鉀：葉片呈淺灰綠色，葉緣變黃、干枯，莖細(xì)而硬。補(bǔ)救措施：立即追施速效肥，如硫酸鉀等，也可葉面噴施0.3-0.5%磷酸二氫鉀溶液。

4、缺鎂：老葉失綠變黃而葉脈仍綠，葉變脆，葉緣上卷，有時葉片出現(xiàn)紫紅色。補(bǔ)救措施：發(fā)現(xiàn)后及時葉面噴施0.5%硫酸鎂溶液。

5、缺硼：生長點(diǎn)萎縮、變褐干枯，株型叢狀，葉片彎曲，產(chǎn)生葉燒癥狀。防治方法：畝施0.5公斤硼砂作基肥，也可葉面噴施0.1-0.2%硼酸。

6、缺銅：幼葉表現(xiàn)萎縮，植株生長弱，葉色改變，葉尖變白。補(bǔ)救措施：葉面噴施0.05%硫酸銅溶液，此外，多施有機(jī)肥也可預(yù)防缺銅癥的發(fā)生。

7、缺錳：幼葉葉肉壞死，葉脈仍保持綠色，后期落葉。防治措施：盡量使土壤保持中性，畝施硫酸錳1-4公斤作基肥，也可根外追施0.2%硫酸錳。

8、缺鐵：幼葉表現(xiàn)為葉脈間退綠，呈黃白色，嚴(yán)重時全葉變黃白色、干枯。補(bǔ)救措施：葉面噴施0.1-0.2%硫酸亞鐵溶液。

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